来龙德李寻找记忆中最熟悉的味道

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来龙德李寻找记忆中最熟悉的味道

  提起东北菜,人们往往先想到的是“炖”,这是东北菜中最常见也是最受东北人民喜爱的一种烹制方式。东北冬季严寒,一锅热腾腾冒着香气的大盆炖菜被端上桌,寒气顿消,心里暖暖的! 自家水库野生鱼,现捕现做,搭配卤水点的豆腐炖上3个小时,那个味儿从内到外的鲜! 这道菜若要做的正宗美味,食材也是必不可少的,首先猪肉我们选的是庄河家养黑毛猪,组图:布莱克·希娜为被袭击的男友奔走请律师,肉色纯正、口感鲜美、细嫩。自罐的血肠配上农场自己腌制的酸菜那叫一个受儿! 生活在北方从小对面食和炖菜情有独钟,小时候妈妈在锅台蒸的馒头、炖的酸菜,那是世界上最好吃的东西,而现在吃惯了街头速食、餐桌美肴的都市人,是不是特别怀念儿时那劲道道、甜津津的馒头,和那热腾腾的大锅炖菜的香味儿,因为它们是记忆深处妈妈的味道,也许它们还是时间的味道,家的味道.... 让我们一起走进龙德李寻找记忆中最熟悉味道! 大枣馒头纯手工和面、蒸制。大锅贴的玉米饼子、菜饼子你是不是最爱吃贴锅边的黄噶!

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